两个85后回村创业 在大山深处“造”了一门千万产业

本文讲述了两位85后返乡青年在杭州下姜村打造千万级栀子产业的创业故事,给关注乡村创业的普通读者带来了清晰的实操干货: 1. 创业路径可参考“短期兜底+长期布局”思路,初期先对接B端企事业单位助农采购快速打开销路、积累经验资金,解决起步阶段销路不稳定问题,再逐步开拓C端市场做长期品牌,平衡短期收益和长期发展。 2. 产品升级可从品种改良和深加工切入,把原来低附加值的原材料种植,升级为一年两收、亩产翻番的改良品种,再开发多元高附加值衍生产品,提升整体收益空间。 3. 要学会借力外部资源,通过官方助农项目获取流量、运营培训和品牌对接支持,同时要及时转变思维,从“有什么卖什么”转为跟着市场需求找产品,逐步实现自主造血。
农产品上行往往受困于供应链分散与品牌溢价低,如何将地域性资源转化为可持续的商业资产,是乡村产业升级的核心命题。

下姜村位于杭州淳安县,拥有约2500亩栀子种植基地,过去长期作为原材料产地,产品附加值低,缺乏市场议价权。

如今,通过产品深加工与电商渠道的介入,下姜村正在重构栀子产业的商业逻辑。

村党总支书记姜丽娟主导了这一变革,不仅引入改良品种,更推动了产品形态的多元化,旨在将“下姜栀子”打造为具备全国影响力的区域公用品牌。

电商不仅是销售渠道,更是倒逼产业标准化的推手。2025年,蚂蚁集团“百县百品助农行动”浙江专场在此落地,短短几天带动销售额突破40万元,不仅促成了当地首家淘宝店的诞生,更验证了C端市场的爆发力。

在“百县百品”项目中,下姜栀子成为典型案例,证明了只有通过可持续的产业赋能与市场化运作,深山农产品才能真正突破地域限制。

渠道迭代与供应链重构



姜丽娟与余伟杰是这一变革中的核心操盘手,前者具备市场视野,后者拥有IT背景,两人构成了返乡创业的“双核”驱动。

2016年,姜丽娟率先切入文旅赛道,创办精品民宿“栖舍”,利用营销能力在春节期间实现满房,证明了乡村流量的变现潜力。

随着姜丽娟当选村书记,其战略视角从单一的文旅引流转向更广阔的农产品供应链,意识到必须将产品输出至外部市场,才能获得稳定的现金流。

早期策略主要依托B端集采,姜丽娟负责对接企事业单位,余伟杰负责后端供应链管理,将山茶油、土鸡蛋等农产品打包成礼盒。

这种B端模式在2023年端午节迎来爆发,农产品销售额达到180万元,迅速回笼了资金,验证了礼盒市场的可行性。

然而,B端集采存在明显的天花板,销量高度依赖单次合约,缺乏持续性与品牌积累,难以形成长尾效应。

姜丽娟敏锐地指出,B端仅是兜底保障,未来的品牌化与可持续增长,必须建立在稳定的C端零售渠道之上。

流量爆发与运营实战



从B端转向C端,首要任务是产品力的重塑。姜丽娟借鉴安吉白茶经验,将栀子确立为核心IP,推动其从药用黄栀子向可采收花果的大叶水栀子转型。

通过品种改良,栀子实现了亩产翻番,并联合浙江农林大学研发出栀子油、栀子藏红茶、栀子米酒等高附加值衍生品。

尽管产品线丰富,但面对C端复杂的电商运营逻辑,缺乏经验的团队仍面临巨大挑战,物流、客服与流量转化均是未知数。

2025年5月,“百县百品”浙江专场成为检验运营能力的试金石。活动首日,主推的3000多件栀子香薰迅速售罄。

面对突发流量,团队迅速调整策略,将花生、黑豆作为承接流量的次推品,最终销量突破1万袋,登顶淘宝天猫同类目榜首。

为了应对激增的订单,运营团队将发货点前置至邮政网点,并调动全员参与客服与打包,经受住了“爆单”的压力测试。

姜丽娟坦言,实际销售额远超预期,更重要的是,此次活动让“下姜栀子”IP成功切入大众消费视野,完成了品牌冷启动。

品牌联名与长效造血



流量红利终将回归常态,如何从“外部输血”转向“自主造血”,是下姜村电商团队面临的第二阶段考题。

下姜村制定了“三步走”战略:首先利用平台流量引爆声量,其次通过电商陪跑提升内功,最后通过品牌联名实现溢价。

目前,下姜村已建立长期电商培训机制,引入专业导师指导运营,店铺全年销售额已突破100万元,基本跑通了零售链路。

在品牌建设上,通过“百县百品”的撮合,下姜村与香氛品牌CITTA西苔达成合作,开发了栀子香氛产品。

该产品精准捕捉了都市消费者对“乡村自然气息”的情感需求,上线后迅速登顶天猫香氛蜡片排行榜,连续霸榜七天。

这一合作让姜丽娟深刻理解了C端定价逻辑:不同于B端的采购逻辑,C端需要精准的人群画像与品牌调性匹配。

姜丽娟认为,直接的资金补助不可持续,只有通过产业结构性链接资源,进行市场化运作,产业才能具备抗风险能力。

余伟杰的选品逻辑也随之发生质变:从单纯的“有什么卖什么”转变为“市场需要什么找什么”,实现了以销定产的闭环。

随着电商基础设施的完善,一条数字化的“信息高速公路”已接入下姜村,推动当地从单一农产品销售向产业、金融、文旅多业态融合升级。

展望未来,随着栀子种植进入丰产期,依托成熟的电商链路与品牌IP,下姜村正构建起乡村产业数字化的新范式。

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