奶不如水贵?现代牧业“过冬”:两年累亏25亿 3年换2任董事长

本文核心披露了国内原料奶行业进入下行周期后,头部牧场现代牧业的经营困境与自救动作,核心重点信息整理如下: 1.行业整体现状:2021年以来原料奶供大于求,价格持续下滑,2025年原料奶均价低至3.06元/公斤,甚至低于瓶装矿泉水价格,全行业亏损面最高达到90%以上,目前产能过剩仍未完全出清。 2.现代牧业经营情况:作为头部牧场,现代牧业2024-2025年两年累计亏损25.46亿元,直接亏光了2020-2023年四年积累的25.26亿元利润;截至2025年末,公司有息借款高达192.6亿元,一年内到期短债71.4亿元,流动资金合计不足70亿元,无法覆盖短期负债,资金链压力极大。 3.公司自救动作:短短3年更换2任董事会主席,现任董事长陈易一是蒙牛系核心人物,目前现代牧业正在收购整合中国圣牧,试图扩大规模获取高端奶源,但中国圣牧自身也连续亏损,整合效果尚不明朗。
乳制品供应链正经历着剧烈的下行周期,终端需求的疲软迅速传导至上游养殖端。自2021年开启的供大于求局面,导致原料奶价格持续探底,2025年行业均价已跌至3.06元/公斤,甚至低于瓶装水的成本线。在这一宏观背景下,上游牧场企业面临着前所未有的生存压力,行业洗牌与整合已成定局。

作为蒙牛体系内的重要原料奶供应商,现代牧业深陷亏损泥潭。尽管企业加大了低产牛的淘汰力度,但仍未能摆脱“越卖越亏”的怪圈。数据显示,2024年至2025年,现代牧业权益股东应占利润两年累计亏损高达25.46亿元,这一亏损规模远超同期优然牧业的11.23亿元。

面对核心资产的持续失血,大股东蒙牛被迫出手干预,通过资本运作推动资源整合。现代牧业受命收购中国圣牧1.28%股权,并获得蒙牛所持中国圣牧24.9%股权的表决权。现代牧业试图通过整合中国圣牧的“沙漠有机”高端奶源来优化结构,但现实情况是,中国圣牧自身也处于营收下滑与亏损状态,高端溢价能力正在减弱。这场并购不仅是一次资本运作,更是现代牧业在存量市场中艰难的“利润保卫战”。

01 并购逻辑:规模效应与高端突围



现代牧业虽是行业龙头之一,但在发展历程中属于“后来居上”者。自2005年起步至2017年蒙牛完成控股,现代牧业构建了全产业链模式,日产鲜奶超1万吨,占据了10%的市场份额。与其定位相似,中国圣牧同样是蒙牛在产业链上游的重要布局,长期依托乌兰布和沙漠的地缘优势主打“沙漠有机”高端奶源。

2026年5月,这起备受瞩目的整合交易落地。根据协议,蒙牛全资附属公司Start Great将所持中国圣牧24.9%股权的表决权不可撤销地授予现代牧业,现代牧业则以3752万港元收购了1.28%的股权。至此,现代牧业及其一致行动人合计持有中国圣牧31.26%股权,触发强制全面现金要约收购,且此前已获得国家市场监督管理总局的反垄断批准。

选择此时出手,现代牧业有着深刻的财务考量。2025年,现代牧业原奶售价同比下滑7.7%至3.33元/公斤,而中国圣牧凭借高端定位,售价维持在3.875元/公斤。此外,中国圣牧股价处于0.335港元的历史低点,大幅降低了收购成本。通过这笔交易,现代牧业以抄底价获取了优质牧场资源,合并后牛群规模预计超61万头,年产原奶超400万吨,直逼行业第一。

然而,风险也随之转移。中国圣牧近两年业绩连续下滑,2025年亏损扩大至3.73亿元。在高端奶需求疲软的当下,中国圣牧能否有效反哺现代牧业,仍是未知数。

02 财务危机:流动性紧缩与亏损扩大



现代牧业激进推进并购,实则是面对业绩崩塌时的无奈自救。自2024年起,公司销售收入连续两年下滑,2025年降至126.01亿元。尽管生鲜奶销量有所增加,但受制于市场价格低迷,养殖综合解决方案业务收入同比锐减23.8%。

为缓解经营压力,现代牧业采取了极端的降本增效措施。2025年末,公司主动淘汰约3.4万头低产牛,生物资产减少9.4%,资本开支大幅削减29.3%。即便如此,成本端的收缩仍无法覆盖价格端的下跌,两年累计亏损25.46亿元,直接吞噬了此前四年的利润总和。

对比行业数据,现代牧业的财务状况更为严峻。优然牧业虽三年累计亏损21.73亿元,但亏损幅度呈收窄趋势,而现代牧业亏损规模仍在扩大。持续的失血导致公司资金链极度紧张,截至2025年末,有息借款总额攀升至192.6亿元,其中一年内到期短债达71.4亿元,而账面流动资金已不足70亿元,无法覆盖短期债务。

公司的资产负债比率同比增加5.9个百分点至73.2%,杠杆率高企。在此背景下,现代牧业仍需筹集约20.16亿港元用于要约收购中国圣牧,资金压力显而易见。市场普遍关注,在收购一家亏损企业后,蒙牛是否会提供流动性支持以缓解现代牧业的债务危机。

03 管理层动荡与战略挑战



经营层面的压力已直接引发管理层动荡,三年内两度更换董事会主席。2023年2月,任职六年的卢敏放卸任,由赵杰军接棒;然而仅两年半后,赵杰军便以健康为由辞职,蒙牛集团副总裁陈易一接任。陈易一作为蒙牛投资战略的关键人物,同时掌管中国圣牧与妙可蓝多,其肩负的整合任务不言而喻。

自陈易一上任以来,现代牧业内部人事调整频繁,提名委员会、薪酬委员会等核心职位相继更迭。这种高层的不稳定性,折射出控股股东蒙牛对业绩现状的不满以及对未来战略的迫切调整。

新管理层面临的宏观环境依然恶劣。据行业数据,2025年行业亏损面一度超过90%,虽然饲料成本有所回落,但全国奶牛存栏量下降的同时,原奶产量仍微增0.3%,产能过剩问题尚未出清。

对于陈易一而言,接手现代牧业是一个棘手的摊子。在奶价下行周期尚未结束、自身负债率高企、且需整合亏损资产的背景下,现代牧业的这场“利润保卫战”将是一场考验资金实力与管理智慧的持久战。

【价美丽平台】致力于为淘宝、京东、拼多多等商家提供推广服务,助力店铺实现快速起店、精准测品,高效解决店铺运营难题,加速店铺成长,轻松打开市场!