在区域经济一体化与数字化浪潮的交汇处,一家以AI驱动的跨境生鲜供应链平台正在RCEP市场上迅速崛起。青农科技的故事始于云南边境的水果贸易。随着传统贸易利润变薄,团队转向数字化;疫情冲击线下物流后,公司再次转型——从简单贸易转向全程冷链溯源,服务品类也从水果扩展至海鲜、肉类、预制菜等高附加值农产品。近日,我们与青农科技负责人进行了一次深入对话,探讨了青农科技的战略升级、AI质检落地、区域化布局以及未来规划。
“我们服务的都是RCEP区域的大型连锁商超和餐饮集团。”青农负责人开门见山,“本地的个体批发商也不是我们的目标。”这一战略定位,使青农科技走出了一条差异化的出海路径。如今,这家总部位于上海的企业,已将泰国作为区域枢纽,在越南、印尼等地设有前置仓,海外团队占公司总人数近40%。更值得关注的是,青农科技正在构建一个“AI品控大脑”,试图将非标的生鲜农产品标准化、品质化复制。负责人将这一模式概括为:“AI+冷链物流双轮驱动。”
Q1:贵公司将定位从“跨境生鲜贸易商”升级为“生鲜智慧供应链服务商”,这一战略升级背后的核心洞察是什么?
青农负责人:我们最早做边贸,卖水果。后来传统贸易利润薄,就做跨境电商。疫情来了,线下走不通,我们就转向了全链路的数字化冷链。
这个转型背后有一个核心判断:海外市场不缺货源,缺的是“能保证品质的供应链”。我们的客户都是当地的头部商超,他们找货不难,但货到了坏了一半?农药残留怎么测?损耗怎么降?这些问题他们很难解决。
欧美的标准高,但远,冷链成本极高,到货率低。中国生鲜品丰富,冷链技术强,性价比优势非常明显。所以我们从“卖货品”转向“卖标准”,从“贸易商”变成“品质供应链的提供者”。
Q2:请具体介绍一下青农的商业模式,包括盈利逻辑和供应链运作方式是什么?
青农负责人:我们的商业模式可以概括为“类自营的智慧供应链服务平台”。
第一,盈利模式。 我们不是靠赚差价,而是靠供应链服务+品牌溢价。我们在品控上、履约上创造了价值,而不是单纯拼低价。
第二,供应链整合。 我们背后是中国广阔、优质、高效的农业产区。我们整合了大量种植基地——基地向我们供货,我们对客户一站式交付。客户不需要对接几十个农场,只对接我们一家。品类从单一水果向两端扩展:小到香料,大到整柜冻肉,全部覆盖。
第三,柔性履约流程。 客户提出需求(可能是节日备货、定制包装、特定规格等)→我们的AI系统进行需求预测、规格解析、BOM生成→买手复核并制定整体方案→拆单给国内产区→部分核心单品自营种植(具有有机认证和定价权的特色农产品),部分外采→在泰国等地进行分拨(国内发干线,当地做最后一公里配送)→交付客户并提供冷链仓储、加工包装、售后理赔等后续服务。
第四,自有品牌。 我们在特色生鲜领域拥有地理标志保护和定价权。随着在当地市场深耕,自有品牌占比逐步提升,收入快速增长,毛利稳步提高。
Q3:这种“类自营+品控服务”模式,相较传统平台有何独特优势?
青农负责人:我们对外是to B,偏自营。有一大堆生态基地一起合作,但在客户那边,我们一家对接,供应商向我们交付。这是交钥匙模式,客户只对一家,所有事情我们解决。
传统的生鲜电商做的是信息撮合,客户拿到一堆报价,还要自己去盯、去验、去管物流。我们不一样,客户只需要告诉我们需求,我们出方案、组货源、管冷链、做售后。这种“品控兜底”的模式,客户黏性更强,客单价也更高,今年预计继续保持百分之百的增长。
Q4:贵公司在这种全球化条件下的营销获客方面有什么独特打法?这种策略的效果如何?
青农负责人:我们是“两条腿走路”——线上获新客、做C端小单;线下留老客、做大单、推自有品牌。
线上部分:私域流量矩阵。 疫情期间,我们抓住线上红利,运营了数百个社媒账号,包括Instagram、TikTok等。消费品在社媒上卖货已经很常见,但生鲜大宗做社媒的很少,我们算是早期吃螃蟹的。我们发短视频展示产地环境、采摘过程、冷链细节,直接触达海外商超的采购负责人或店长。
我们还建立了独立站和SaaS平台,作为获客和交易的载体。AI已经深度嵌入营销环节:自动筛选爆款产品、处理产地实拍图、生成多语言描述,甚至帮我们写邮件、回复客户询盘。这套打法让我们的获客成本远低于行业平均水平。
线下部分:本地化深耕。 线上来的新客户,我们通过线下团队做深服务。海外团队遵循“3:3:4”原则——30%是国内派出的买手或品控人员,30%是当地长期居留的华人,40%是本地员工。这个结构既保证了品控能力和沟通效率,又实现了本地化融入。
我们在泰国设有前置仓和合作分拨中心,在越南、印尼等地设有办事处。未来计划在更多区域建设“4S中心”——集分选、展示、海外仓、冷链配送于一体,真正实现本地化履约。
从发展的实际来看,这种推广效果非常明显。线上带来的中小订单,虽然单笔金额不大,但数量多、获客成本低,而且很多小订单会随着客户信任积累变成大订单。线下深耕则带来了高客单价和高复购。
Q5:贵公司强调AI驱动,在2025—2026年期间,AI在哪些环节有深度应用?带来了哪些可量化的提升?
青农负责人:我们的AI应用贯穿全链路,核心是构建一个“AI驱动品控大脑”。前端营销环节,我们接入了ChatGPT等大模型,做爆款产品筛选、图片处理、多语言描述,给客户发邮件、回复也用AI。疫情期间我们开了几百个社媒账号,吃了线上红利,现在AI让这个效率更高了。
中间的选品环节,客户发来采购标准或需求描述,AI先做一轮匹配——产地识别、拆解成规格清单、初步定价。AI过一道后,人工再核。因为这不是单纯的卖货,是要出品质方案的——告诉客户买哪个产区、什么规格、怎么运,客户认可后我们再去执行。
后端品控也在用AI。客户发来收货后的照片或描述,AI可以快速匹配历史案例,给出损耗原因分析和理赔建议。
效率提升是明显的。以前一个非标品的询报价,买手可能要花半天甚至一天,现在AI几分钟出初稿,人工复核优化,整体效率提升至少百分之三四十。
Q6:在构建“生鲜产业高质量数据集”方面,面对非标农产品的规格标准化难题,贵公司采取了哪些举措?
青农负责人:我们有专门的IT团队。核心思路是把所有环节标准化、数据化,变成标准形态,然后每个环节持续喂数据——包括过往客户需求、产地环境、品控报告、规格清单、报价等。
数据方面,我们自己积累的加上客户给的,都在做数据化处理。按照品类和产地拆分成三级类别,七八十个子类别,主要覆盖热带水果、海鲜、冻肉、预制菜这些生鲜领域。
在我们的数据治理过程中,难点在于非标农产品的规格不统一。我们的做法是自建分类体系和标注规范,每个品类定义关键指标,强制标准化。这个过程很痛苦,但一旦建起来,就是壁垒。
Q7:这些数据除了内部使用,是否形成了可对外销售的数据产品或服务?
青农负责人:目前还没有对外销售数据产品。我们的数据是封闭的,只服务于自身业务。但数据已经在内部产生了巨大价值——支撑了AI品控大脑的迭代,提升了报价准确率、履约效率、客户满意度。“AI品控大脑”是我们生鲜服务的核心大脑。服务能力不是靠个人经验,而是靠这个大脑来构建和复制。
Q8:2025年以来,贵公司在全球化布局方面有哪些新进展?不同区域的策略有何差异?
青农负责人:我们的市场策略是“聚焦RCEP市场,逐步向欧美市场扩展”。
目前泰国是我们的中心枢纽。为什么选泰国?第一,地理位置好,东南亚中心,辐射周边方便;第二,水果贸易基础好,有成熟的榴莲和山竹产区;第三,与周边国家有零关税优惠。
越南市场增长非常强劲,生鲜需求旺盛。印尼近期有一定政策波动,但人口基数大是未来的机会。中东市场我们今年开始摸索,阿联酋、沙特已有小订单落地。
不同区域的策略有差异。新兴市场客户更看重“性价比”和供货稳定性,我们提供全链条服务。欧美市场对有机、认证要求更高,我们正在做Global G.A.P.认证等准备工作,但核心优势还是性价比——中国生鲜品类全,供应链响应快。
Q9:面对跨境合规、地缘政治及本地服务难题,贵公司如何调整组织架构?
青农负责人:我们海外团队的架构遵循“3:3:4”原则:三分之一是国内派出的买手或品控人员,三分之一是当地长期居留的华人,三分之一是本地员工。这个结构沟通无障碍,执行效率高。
我们在泰国还有合作的分拨工厂。国内发核心单品,非标产品当地加工加工。这种“前店后厂”的模式,既降低了物流成本,也提升了本地响应速度。
Q10:AI在跨境场景中是否发挥了差异化优势?
青农负责人:除了营销,AI在跨语言质检报告翻译、国际冷链路径优化方面都有应用。比如我们把重的冻品和轻的干货结合拼箱,找到最经济的物流组合——这些都有数据模型在支撑。
未来三年,出海战略的关键不是盲目扩大品类覆盖,而是把单个国家的履约服务能力做深做透。每个市场都建起“生鲜服务的根据地”,才能实现可持续的增长。
Q11:贵公司正在从“卖货”向“卖服务”转型,目前哪项业务增长最具潜力?
青农负责人:我们在海外构建了三层生鲜服务网络。
第一层,服务自己卖的产品。这是基础。
第二层,服务客户整个生鲜采购,哪怕产品不是我们供的。很多商超生鲜损耗大就直接扔掉,非常浪费,因为当地保鲜技术有限。我们买手去仓库看一看,很多损耗现场就能通过分拣解决。
第三层,服务其他中国出海的农产品供应商。很多中国供应商产品单一,无法做海外售后,一趟售后就把利润吃掉了。我们可以帮他们做。
Q12:这种模式如何提升客户黏性?
青农负责人:黏性非常强。我们不是“卖完就走”,而是“一直在”。客户习惯了你的品质,换供应商的风险很高。
而且我们是“以点带面”。一个商超集团,在一个门店用了我们的产品,很容易在其他门店推广。东南亚市场集中度特征明显,拿下一个大客户,基本就拿下了他背后整个集团。
Q13:结合“十五五”规划方向,您认为生鲜互联网平台在新时期的战略定位是什么?
青农负责人:中国农业正在从“产品出海”向“品牌/标准/供应链出海”转变。生鲜互联网平台在这个转变中扮演的是“桥梁”和“放大器”的角色——把中国农业产区的能力和中国冷链的技术能力,系统化地输出到全球。
我们的规划很清晰,三重扩张:
第一,区域复制。从东南亚、中东,向日韩、欧洲、北美扩展。北美也要搞生鲜升级,我们也在做招人等一些准备性工作。
第二,品类扩展。从生鲜基础领域,向半成品、调味品、健康食品、宠物食品扩展。
第三,产业链延伸。从单纯贸易,向两端的种植基地和终端零售延伸。以自有品牌为主导。
Q14:贵公司近期完成新一轮融资,未来在资本市场有何计划?在当前的资本环境下,您认为生鲜互联网平台应该如何向资本市场讲述更具吸引力的“故事”?
青农负责人:这个月刚结束Pre-A+轮融资。今年会启动A轮融资。
当前的条件下,单纯强调GMV交易流水的时代已经过去了。资本市场现在更看重的是供应链服务的毛利率和壁垒。
我们的逻辑是:交易流水是表面,供应链服务的深度和客户黏性才是核心,这个盈利模式是可持续的。未来我们要讲的故事,不是“多大的平台”,而是“多深的供应链服务能力”。
Q15:对于正在探索AI驱动转型的企业特别是生鲜互联网平台企业,您有什么建议?
青农负责人:一句话——深入行业本身,解决客户实际需求。
用AI和数据技术,深入到自身行业,解决客户的需求和问题。应用新技术特别是一些前沿技术,不要给自己画饼,要解决实际的市场问题。以问题为导向,由外而内。先解决市场问题,然后提升内功,再反向输出。这样就形成了一个完整的闭环——由外而内,再由内而外。
这套方法论,或许比任何技术本身都更重要。
结语:
青农科技的实践表明,中国农业出海正从单纯的产品输出,升级为以数字化能力为核心、融合全链条冷链服务与强大产地优势的“系统性能力”输出。而在这一过程中,生鲜B2B电商平台具有相当的先发优势。如果抓住这一时机,实现从“连接贸易”向专业化高端化的“数智供应链”转型,将是生鲜互联网平台升级的关键模式。
这一模式不仅赢得了海外客户的认可,也获得了国内政府部门的关注。据悉,上海市政府相关部门已注意到此类企业,并有意邀请其参与相关论坛会议,作为“真正把AI作为整个企业能力核心支柱”的典型进行宣传。在AI与区域经济深度融合的时代,青农科技的探索,或许为中国生鲜服务业的全球化,提供着一种新的范式。
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