朴朴的「鲜制化」实验
本文围绕朴朴超市开展的水饮鲜制化商业实验展开,普通人可以从中了解到即时零售带来的新品消费选择和体验升级。 1. 目前朴朴已经推出自有品牌优赐的HPP西瓜汁、HPP冷萃茶、鲜啤三款鲜制饮品,采用HPP低温高压杀菌加全程冷链,最大程度保留原料原有风味,解决了传统工艺留不住新鲜口感的问题。 2. 这类产品价格亲民,原来高端渠道300ml卖50元的HPP果汁,现在朴朴1L装仅售18.8元,已经走进大众消费,多款产品销量和用户好评表现突出,目前HPP西瓜汁销量同比增长超100%,冷萃茶积累上万条好评。 3. 依托朴朴前置仓即时配送,最快几天就能从工厂到消费者手中,能买到日期更新鲜的饮品,符合当下大众追求健康、新鲜、零添加的消费需求。